传统浓汤可以扁豆、土豆、豌豆、蚕豆、卷心菜或南瓜为主食材

　　匈牙利美食或辛辣爽口，或醇香无比，色香味俱全，令人食指大动！从开胃菜、特色汤品到美味主菜、诱人甜点和街头小吃，各色匈牙利经典美食正等待您品尝。

　　匈牙利开胃菜

　　匈牙利开胃菜包括特色鹅肝，其声誉仅次于法国。许多餐厅的菜单上都有这道菜，而奶油鹅肝酱罐头则是游客理想的伴手礼。在品类繁多的汤品中，搭配牛肉块和蔬菜的匈牙利炖肉（原名“古娅什 gulyás”）尤其美味，而鲤鱼、鲶鱼或梭鲈汤、鸡肉、豆子和水果冷汤则在夏季很受欢迎。

　　匈牙利主菜匈牙利主菜以炖菜闻名，多采用慢煮牛肉或以辣椒调味的鸡肉，其中一道招牌菜是“辣椒炖鸡”（csirkepaprikás）。寒冷季节的特色菜为白菜卷（包裹着猪肉馅的卷心菜卷），而匈牙利炖菜“莱乔”（lecsó）则在夏末时节很受欢迎。宰猪是一种具有仪式感的聚餐，能吃到美味的香肠、培根、猪油渣和腌肉。传统浓汤可以扁豆、土豆、豌豆、蚕豆、卷心菜或南瓜为主食材，再配上鸡蛋或香肠片。

　　匈牙利主食匈牙利最受欢迎的面食是白干酪面（túrós csusza）配凝乳奶酪和培根。匈牙利人喜欢以 千层土豆（rakott krumpli）搭配鸡蛋和香肠，而辣椒土豆炖香肠 （paprikás krumpli）也十分美味。匈牙利人喜欢在几乎所有食物中加上一点酸奶油，这使许多菜肴合而为一。

　　匈牙利甜点匈牙利的甜点也很棒。贡德勒煎饼（Gundel pancakes）将核桃/朗姆酒的混合物裹在黑巧克力酱中，馅料丰富；肖姆罗伊海绵蛋糕（somlói）带有香草风味，搭配巧克力酱、朗姆酒和葡萄干；白干酪面丸子（túrógombóc）则以香甜的农家奶酪团搭配甜甜的酸奶油沙司。匈牙利最具代表性的蛋糕包括经典的多博什（Dobos）蛋糕和埃斯特哈齐（Esterházy）蛋糕，此外，匈牙利人还发明了核桃杏仁蛋糕扎尔博（zserbó）薄片和拉科齐（Rákóczi túrós）杏仁农家奶渣蛋糕。

　　匈牙利街头小吃匈牙利街头小吃包括：可口的兰戈斯（lángos），一种淋上酸奶油、蒜和奶酪的油炸面团；香甜烟囱蛋糕 （kürtőskalács），一种搭配糖、香草、巧克力或核桃的烟囱蛋糕；匈牙利果馅卷（strudel） ，分为樱桃、苹果或罂粟子口味。